夏季双孢菇栽培管理

双孢蘑菇是世界上产量最大、消费人群最广的食用菌品种之一。尤其受到发达国家消费者的青睐，也是我国食用菌出口的主要品种。夏季的双孢蘑菇有两种，一种是高温型双孢蘑菇，一种是普通双孢蘑菇的反季产品。双孢蘑菇本身在国际市场上一直是抢手货。夏季，双孢蘑菇因生产原料少、生产水平低而备受商家关注。夏季双孢蘑菇的栽培，一般选用耐高温菌株，但要注意菌株的出菇试验和验证试验，以保证较高的成功率。当有人防工事、自建土洞、天然洞等栽培设施时，若气温在20以下，可选用“2796”菌株，最大限度地提高产量，有效提高商品性。产品。注意事项：一、使用粪草原料的基本配方为（以麦秸为例）：麦秸4000公斤，牛粪粉2000公斤，过磷酸钙100公斤，尿素80公斤，尿素60公斤棉籽饼、石灰粉100公斤、石膏粉80公斤、碳酸钙100公斤、骨冰消40袋、食用菌三维营养精华（混合型）16袋。拥有沼气池的农户可在配方中添加1000公斤沼渣。二是根据自己的需要选择自制菌种，尽量不要购买三级菌种，尽可能降低生产成本。三是提高管理水平，单位面积产量由每平方米8公斤左右提高到12公斤以上，效益提高一倍以上。最后，在“绿色原则”的指导下，注意病虫害和细菌的防治。